Мастер-класс «Блинных дел мастер».

Технология

В рамках второго этапа Российского семейного проекта "Всей семьей" семья Деминых из Выползовской средней школы провела мастер-класс «Блинных дел мастер». Демина Татьяна Юрьевна рассказала об истории русских блинов, о способах их приготовления и даже поедания, а также под её руководством девочки из младших классов напекли угощение для своих одноклассников и учителей.

12 марта вторник

Начало блины берут еще в древние языческие времена, задолго до появления праздника Масленица и традиций его отмечать. Блины, как и каравай, являются классикой русской кухни и самым древнейшим мучным изделием. По одной из версий первые блины появились на свет благодаря одному зеваке, который стал разогревать овсяный кисель, и отвлекся. Настолько, что, когда он наконец взглянул на кисель, тот успел поджариться и подрумяниться. Другая версия гласит, что блины появились после того, как наши предки научились перерабатывать зерно в муку и выпекать хлеб, похожий на тонкие лепешки.
Масленицу на Руси встречали с весельем, играми и блинами, которые символизировали круглое и румяное солнце. Этот славянский праздник с языческих времен олицетворяет начало весны. Люди верили, что красивые и вкусные блины помогут задобрить солнце, которое отогреет землю и подарит богатый урожай!

#НавигаторыДетства73 #НавигаторыДетства #РосДетЦентр
#ГодСемьиНД #ГодСемьиНД73 #Всейсемьей #Всейсемьей73 #УльяновскаяОбласть #Сурскийрайон #МОУСШсВыползово

Фотографии